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生物所承担的省重点研发计划项目顺利通过验收

时间:2020-05-12 13:18:30  来源:  编辑:盛文龙
    5月10日,生物所与山东宣和生物科技有限企业共同承担的山东省重点研发计划(医用食品专项计划)“用于孕期营养补充的固态特医食品制备关键技术及产品研发”顺利通过专家评审验收。
    验收委员会听取了项目组关于课题实行情况和研究成果的汇报,并审查了相关资料。经过质询、答疑和讨论等环节后,验收委员会一致认为该课题完成了项目任务书各项指标,对项目组所做的各项研究工作给予积极评价,同意通过验收。同时,验收委员会建议项目组加快产业化进程,推动科技成果落地转化。
    该项目聚焦牡丹籽原料质量控制、提取精炼、牡丹籽油复配物微囊化制备等关键技术研发,为牡丹籽油在特医食品中的应用提供了新思路,为油性原料固态化特医食品制备共性技术的建立提供了技术参考,为用于孕期营养补充的特医食品的规模化和产业化生产奠定了基础。项目的实施有助于推动我省企业快速抢占以牡丹籽油为原料的孕妇专用特医食品市场,对加快提升我省医用食品技术创新水平,提高胎儿出生质量、改善国民健康具有重要意义。

 

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