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贾爱荣

时间:2019-10-12 13:34:37  来源:  编辑:

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          贾爱荣,女,博士,副研究员。2010年毕业于中国海洋大学海洋生物学专业,现工作于997755.com,为食品生物技术研究室主任。兼任历下区科学技术协会副主席,山东省食品科学技术学会青年工作委员会委员、《中国果菜》青年编委。

主要从事海洋活性物质及功能性产品研究与开发、肠道微生物组学研究、海洋珍稀动植物来源海洋微生物及其次级代谢产物研究。

近几年,主持纵向课题9项,其中国家重点研发计划课题子任务1项,省级课题4项,地市级课题4项,总经费合计426万元。承担国际合作项目5项。获得授权发明专利6项,发表论文30篇,其中SCI 收录论文15篇,EI 收录论文2篇。作为主编出版专著《海参的养殖技术与食用价值》1部,参与《海洋微生物学》(第一版、第二版)教材的编著。研究成果获得国家海洋局海洋创新成果奖二等奖1项,中国食品工业协会科学技术奖二等奖1项,威海市科学技术奖二等奖1项。2018年荣获济南市优秀科技工编辑称号。

研究方向:

海洋活性物质及功能性产品研究与开发;

肠道微生物组学研究;

招生专业:

生物学; 生物工程

联系方式:

Email: jiaar@sdas.org; 

电话:186152758850531-82605355

代表性论文(近五年):

1. Peipei Yin, Airong Jia?, Kirsten Heimann, Miansong Zhang, Xin Liu, Wei Zhang?, Changheng Liu. Hot water pretreatment-induced signifificant metabolite changes in the sea cucumber Apostichopus japonicusFood Chemistry, 2020, 314,126211 (一区,IF5.399

2. Sherzod Mamatov, Miansong Zhang, Airong Jia, Xin Liu, Changheng Liu?. Effect of Infrared Radiation (IR) Pre-Treatment on the Freeze-Drying of Sea Cucumber. Innovative Technology and Exploring Engineering (IJITEE), 2019, 8(12), 2278−3075

3. Xin Liu , Kai Guo, Airong Jia, Miansong Zhang, Yaping Shi, Changheng Liu. Three new oleanane-type triterpenoid sapoinins from the seeds of Celosia cristata L.Natural Products Research 2018 Jan;32(2):167-174

4. Jun Qi, Bo Zhao, Peipei Zhao, Airong Jia, Yonggang Zhang,Xin Liu, Changheng Liu, Lixin Zhang*, Xuekui Xia*, Isolation and Characterization of Antiangiogenesis Compounds from the Fungus Aspergillus terreus Associated with Apostichopus japonicus Using Zebrafish Assay, Natural Product Communications, 2017,12(2):261−262

5. R. V. Usoltseva*,Peipei Zhao, M. I. Kusaikin, Airong Jia, Wenpeng Yuan, Miansong Zhang,Changheng Liu, S. P. Ermakova. Sturctural characteristics and antitumor activity of fucoidans from the brown alga Sargassum muticum, Chemistry of Natural Compounds, 2017,53(2):219−223.

6. Yonggang Zhang, Airong Jia, Huabin Chen1, Menghua Wang, Gang Ding, Liyan Sun, Li Li and Meixue Dai, Anthraquinones from the saline-alkali plant endophytic fungus Eurotium rubrum. 2017.10.11,doi:10.1038/ja.2017.121

7. Xuekui Xia, Jun Qi, Yayue Liu, Airong Jia, Yonggang Zhang, Changheng Liu*, Cuiling Gao *, Zhigang She*. Bioactive Isopimarane Diterpenes from the Fungus, Epicoccum sp. HS-1, Associated with Apostichopus japonicus. marine drugs, 2015, 13: 1124−1132.

8. Liu Xin, Zhang Miansong, Guo Kai, Jia Airong, Shi Yaping, Gao Ganglong, Zhenliang Sun, Changheng Liu. Cellulase-assisted extraction, characterization, and bioactivity of polysaccharides from Polygonatum odoratum. International Journal of Biological Marcomolecules, 2015, 75: 258–265.

9. 贾爱荣,张永刚,夏雪奎,刘新,张绵松,刘昌衡*.不同处理方法对中国明对虾贮藏中腐败微生物的影响. 食品工业,2015,36(9):96-98.

10. 贾爱荣,刘昌衡,张绵松,张玉,史亚萍*.脱水干燥工艺对海带猪肉干产品品质的影响研究.食品工业,2017,38(11):1-5.

11. 贾爱荣,刘昌衡,史亚萍, 海参的养殖技术与食用价值. 九州出版社,2017.7CIP(2017)173430

 授权专利(近五年):

1.贾爱荣,刘昌衡, 胡炜, 袁文鹏, 刘新, 孙永军, 张绵松, 夏雪奎, 张永刚, 孟秀梅. 一种膨化海带雪米饼及其制备方法,2014.5.21,中国,ZL201210417804.2

2.贾爱荣,刘昌衡, 袁文鹏, 张绵松, 胡炜, 孙永军, 夏雪奎, 张永刚, 刘新.一种海带苏打饼干及其制作方法,2014.12.03,中国,ZL201210515196.9

主持承担的科研项目(近五年):

1.国家重点研发计划课题,海洋功能食品组方设计与稳态化技术研究(2018YFC0311206),2018.7-2021.12438万,子任务负责人。

2.山东省重点研发计划(医用食品),源自南极磷虾的肿瘤患者医用蛋白质原料的开发及应用,(2019YYSP001),2019.01-2021.12100万,主持。

3. 山东省科学院院地产学研协同创新基金项目,基于微生物菌群研究的仿刺参病害防治研究,(2019-CXY26), 2020.01-2021.12, 50万,主持。

4. 山东省科学院院地产学研协同创新基金项目,基于海带来源的具有润肠通便功效的功能食品的研究与开发,(2019-CXY24), 2020.01-2021.12, 40万,主持。

5.山东省科学院创新工程国合专项项目,建立在海参肠道微生物群落研究基础上的新型海参病害分子诊断及育种技术,2017/07-2019/0750万,主持。

6.山东省重点研发计划项目,海参内源性多肽的筛选及伤口修复作用的研究(2015GSF115015)2015/04-2017/0420万,主持。

7.山东省优秀中青年科学家科研奖励基金项目,基于TopoI靶位的渤海滩涂植物内生真菌抗肿瘤活性代谢产物的研究(BS2013HZ016)2013/10-2015/106万,主持。

8.山东省科学院技术发展计划项目,渤海滩涂植物内生真菌抗肿瘤次生代谢产物的研究,2012/07-2014/0710万,主持。

主要奖励(近五年):

1.贾爱荣(8/14),酶法制备海蜇ACE抑制肽的关键技术及应用开发,中国食品工业协会,科学技术奖,二等奖,2014

(张绵松,刘昌衡,孙永军,刘新,袁文鹏,史亚萍,亓正良,贾爱荣,胡炜,鞠文明,夏雪奎,张永刚,乔若瑾,齐君)

2. 贾爱荣(4/5),海参活性物质提取关键技术及产业化,威海市政府,科学技术奖,二等奖,2015

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